Piyaz, Akdeniz mutfağına ait bir soğan salatasıdır. Piyaz için kullanılan malzemeler arasında kuru soğan, domates, yeşil biber, maydanoz, zeytinyağı, limon suyu ve tuz yer alır. Kuru soğanlar dilimlenir ve tuzla ovulduktan sonra yarım saat bekletilir. Ardından diğer malzemelerle birlikte karıştırılır ve servis yapılır. Piyaz genellikle et yemekleri ile birlikte tüketilir ve oldukça lezzetlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page